燕窩保健學堂

採燕窩會傷害燕子嗎？關於人道養殖與三不採原則

很多人在第一次接觸燕窩時，心裡其實都會冒出同一個問題
『採燕窩，會不會傷害燕子？』
這個疑問很正常。
如果一份補養，是建立在犧牲生命之上
再怎麼珍貴，都很難讓人真的放心

一、問題不在燕窩，在怎麼採

真正有差別的，是採集方式
早期確實有過為了取燕窩而過度干擾棲地的情況
這也是為什麼很多人對燕窩一直存有疑慮
但現在市面上能合法販售的燕窩
採集方式其實已經和過去很不一樣了

二、所謂「人道養殖」，不是把燕子關起來

很多人聽到「養殖」，會以為是圈養、餵食、限制活動
但以現在主流的屋燕方式來說，其實不是這樣
人們只是建造一個適合金絲燕停留與築巢的空間
燕子要不要來、什麼時候來、什麼時候走，完全由牠們自己決定
牠們依然在外面覓食、飛行、繁殖
我們只是提供一個比較安全、不容易被打擾的地方

三、何為「三不採原則」？

現在合格的燕窩採集，必須遵守「三不採原則」：

• 不採含蛋的巢
• 不採正在育雛的巢
• 不採還沒完全乾燥的巢

也就是一定要等雛燕離巢、整個繁殖階段結束後， 才會進行採收。
換句話說， 燕窩是燕子用完、留下來的

四、很多人對燕窩的猶豫，其實來自於不理解

很多人會覺得燕窩殘忍，其實是因為不知道來源、不清楚過程
當你不知道它怎麼來，自然會懷疑它是不是不該存在
所以比「吃不吃」更重要的，是你能不能確認：
這份燕窩的來源是不是清楚？
採集過程是不是有被好好規範？

五、松丹不老燕的選擇

我們選擇來自馬來西亞為燕窩來源
也會特別確認採集流程是否符合三不採原則
我們會在意來源，是因為如果連自己都不清楚、不敢吃，那就不該拿給別人吃
照顧自己，不應該建立在對其它生命的忽略之上

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